First weekend after vacations

Сегодня отмечали первый выходной после отпуска.
Вернее его неумолимое пятничное наступление. Когда поехали в магазин за продуктами и выпивкой, в головах маячила лишь смутная идея взять рыбы и белого вина.

 После взятия очень хорошего и очень белого вина Côtes du Rhône

и уже в магазине «Макси», где мы в основном отовариваемся, когда не покупаем в «Костко», идея оформилась в цель – купить свежей красной рыбы и потомить её в духовке с овощами.

И тут мне на глаза попались устрицы! Да, наши северо-атлантические натовские устрицы. Решил взять коробку и совсем не пожалел об этом – устрицы оказались свежайшими и аппетитнейшими. Светик, конечно, отказалась решительно и бесповоротно даже их нюхать, не то что есть, но это нормально. Не русское совсем блюдо. Ну а я навернул с десяток. Очень душевно прошли по пищеводу в желудок даже и без писка.

А тут как раз и подоспел лосось, которого купили целиком.

Вот таким он вылез из духовки.

Вот, пожалуй, и всё про пятницу. Вот удивительно, во время трапезы мы говорили о том, что в России с удовольствием пили водку (мы купили в Амстердаме в дьюти-фри литр малинового «Абсолюта» и он у нас продержался почти месяц), потребляли водку «Немирофф», а здесь даже в голову не приходило купить водки.

Не идёт она к местному образу жизни, и всё тут!