
Долгое время, вплоть до этой моей записи в ЖЖ средиземноморскую кухню только ленивый не превозносил за то, что она «помогает снизить содержание «плохого» холестерина, забивающего кровеносные сосуды и ведущего к риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (далее ССЗ)».
А вот и фигушки! Новое американское исследование постановило, что если в крови много даже и «хорошего» холестрина, риск окачурится от инфаркта тот же самый!
Врачи и диетологи издревле нам жужжат про «плохой» и «хороший» холестерин, которые далее мы раскавычим для простоты. Первый, по их мнению, это такой злой жир, который устилает наши артерии на их полу и потолке со стенами (они же круглые, стюпид), а второй – это такой добрый жирок, который дует себе прямо в печень, не задерживаясь в кровеносном трубопроводе. И совсем потому безвреден. Недолго думая, масса учёных-медиков и примкнувшие к ним диетологи постановили, что добрый холестеринчик снижает риск инфаркта микарда.
И тут-то подоспел журнал «Ланцет» и всё опошлил.
Тот факт, что чем меньше плохого холестерина в крови, тем меньше шансов получить инфаркт остаётся неоспоримым. Но, говорит доктор Секар Катиресян (Sekar Kathiresan) «полученные нами данные показывают, что увеличение содержания в крови хорошего холестерина не обязательно ведёт к уменьшению риска получить заболевание сердечно-сосудистой системы». Доктор знает, что говорит, потому что недавно закончил исследование на эту тему в Гарварде (Массачусетс), в Школе медицины этого университета.
Так что, хорош холестерин или плох, риск инфаркта тот же самый. Для того, чтобы прийти к такому выводу, учёные сравнили людей, носящих специфический ген с людьми, у которых такого гена нет. Есть такая хитрая традиционная теория, что, мол, наличие этого гена на десять процентов увеличивает выдачу «на гора» хорошего холестерина и на 13% снижает риск инфаркта.
Вот, американские исследователи и рассмотрели во всякие там мелкоскопы гены более чем 100 000 пациентов и обнаружили, что генетически запрограммированные на более высокий уровень хорошего холестерина имеют те же шансы откинуться от инфаркта, что и незапрограммированные.
Потом, чтобы подтвердить этот первый результат, учёные пристально рассмотрели сериал из 14 генов, ответственных за добрый холестерин, причём в двух группах: первая состояла из 41 000 тысячи челов, вторая из 12 500 уже болевших сердцем и сосудами. И, опа! Та же штука – носители генов рисковали не меньше неносителей.
Это открытие может сильно сдвинуть мнение по поводу некоторых методов лечения ССЗ, нацеленных на увеличение доли хорошего холестерина в крови. Пока осторожно призывают «углубить и расширить» эксперименты по выработке хорошего холестерина и его влияния на ССЗ, потому что есть возможность, что какой-то неизвестный фактор на самом деле снижает риск заболеть сердцем, ОДНОВРЕМЕННО увеличивая уровень хорошего холестерола.
Мой вольный, но фактически верный, перепев одной из статей в «Фигаро».