alexnikolbackup | Поддержали местный бизнес твёрдой канацкой валютой.

Эта лавочка называется "У Гаэля" . Гаэль - имя собственное, в данном случае мужского рода и пишется Gaël. Женский род - Gaëlle.

Но мы точно знаем, что владелец лавки - сравнительно молодой мужчина, потому что пару раз в год, что нечасто, конечно, заходим и что-то покупаем.
Гаэль в этот день (в субботу) сидел за столом и ваял какое-то хитрое пирожное, которое потом, очевидно, пойдёт тут же в печь.

Мы купили два вот таких croustillants chocos по 4,10 штучка и две tartelettes abricot - amande. На снимке осталась одна тартелетка, потому что нам уже положили две в коробочку

Есть каки-то местные, в смысле квебекские диковинные сыры, которых не найдёшь (а может и найдёшь) в универмагах

Всё смолотили за выходные с кофием. Было вкусно, почти так же вкусно, как от пекарни Костко. Туда мы едем завтра. Они оставили два дня для тех, кому за 60 и работников здравоохранения с началом в 8 утра, для всех остальных с 9. Но я ни разу не видел, чтобы кто-то спрашивал когда-либо документы. Всем пох, но всё равно народу меньше намного, люди как бы дисциплинированные у нас.