Солянка сборная

[alexnikolbackup]

Сварил вчера первую в жизни солянку. Хотя и переборщил с бульоном: изготовил его слишком много, поэтому когда добавил ингредиенты, то суп попёр через крышку, кипя разумом возмущённым, и залил всю плиту.

Ну, зато появился повод помыть, наконец, конфорки. Сегодня в обед уже ел её второй раз, первый был вчера, сразу после приготовления, но сегодня, когда соляночка настоялась, она ещё вкуснее. Не исключено, что съем порцию и на ужин – не пропадать же добру! Вот так она выглядит в миске, правда я ещё не добавил маслин, с которыми вкус совершенно обломительный.

Забыл только про лимон, не купил. Но была в холодильника лаймовая эссенция – вполне ничего заменитель.  

Писал пост уше после работы, когда заканчивал, за окном разразился сильнющий дождь, а по балкону запрыгали градины! Но быстро прошёл и снова светло и тепло.