Клюква канацкая и карело-финская
Oct. 26th, 2011 06:30 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Вот так производят, иначе не назовёшь, клюкву в Канаде.
Специализируются на сборе урожая ягод здесь сигхи - эмигранты из Индии и окрестных пакистанов.

Такой красный потоп наступает здесь ежегодно с конца сентября по конец октября.
На снимке показана продукция одной из клюквенных плантаций близ Ричмонда, Британская Колумбия.
В стране производится каждый год 79.000 тонн на 3950 гектарах.
Кстати, похоже, что канацкая клюква на самом деле бывает развесистой.
Вот такое фото снято в том же Ричмонде и размещено в разделе о клюкве.
Но за достоверность снимка не ручаюсь: снимал не я.
Зато ручаюсь за правдивость снимка внизу.
Лично сделал его в октябре этого года на центральной площади финского города Йоэнсуу.
Финский "мужикка" продавал грибы в банках и россыпью, а также бруснику с клюквой.
Последние две ягоды он также покупал, о чём говорит надпись.

Ценник на клюкву я сфотографировал отдельно:
5 евро, то есть минимум 200 руб за литр и 15 евро за пять литров.
Специально продавец приписал, что клюква финская - "suom.(alainen)".

В чём лично я сильно сомневаюсь: насколько мне известно, в Финляндии нет таких плантаций, как в Канаде,
по болотам не сильно налазаешься, собирая в промышленных количествах,
а вот в 30 км от границы, в Рускеала, положим, c утра до позднего вечера
в будни и выходные стоят карельские женщины и предлагают дары болот, как я понимаю,
по цене много ниже 2 евро за кило.
Их понять можно: каменные карьеры, дававшие работу посёлкам типа Рускеала, или зверосовхозы давно закрылись.
Работы нет никакой.
Вот и мёрзнут на своих раскладных стульчиках вдоль трассы...

Точно знаю, что на другом участке границы в Карелии,
где тоже есть таможня, а именно в Костомукше,
люди массово промышляют продажей финнам ягод любого сорта.
Специализируются на сборе урожая ягод здесь сигхи - эмигранты из Индии и окрестных пакистанов.

Такой красный потоп наступает здесь ежегодно с конца сентября по конец октября.
На снимке показана продукция одной из клюквенных плантаций близ Ричмонда, Британская Колумбия.
В стране производится каждый год 79.000 тонн на 3950 гектарах.
Кстати, похоже, что канацкая клюква на самом деле бывает развесистой.
Вот такое фото снято в том же Ричмонде и размещено в разделе о клюкве.
Но за достоверность снимка не ручаюсь: снимал не я.

Зато ручаюсь за правдивость снимка внизу.
Лично сделал его в октябре этого года на центральной площади финского города Йоэнсуу.
Финский "мужикка" продавал грибы в банках и россыпью, а также бруснику с клюквой.
Последние две ягоды он также покупал, о чём говорит надпись.

Ценник на клюкву я сфотографировал отдельно:
5 евро, то есть минимум 200 руб за литр и 15 евро за пять литров.
Специально продавец приписал, что клюква финская - "suom.(alainen)".

В чём лично я сильно сомневаюсь: насколько мне известно, в Финляндии нет таких плантаций, как в Канаде,
по болотам не сильно налазаешься, собирая в промышленных количествах,
а вот в 30 км от границы, в Рускеала, положим, c утра до позднего вечера
в будни и выходные стоят карельские женщины и предлагают дары болот, как я понимаю,
по цене много ниже 2 евро за кило.
Их понять можно: каменные карьеры, дававшие работу посёлкам типа Рускеала, или зверосовхозы давно закрылись.
Работы нет никакой.
Вот и мёрзнут на своих раскладных стульчиках вдоль трассы...

Точно знаю, что на другом участке границы в Карелии,
где тоже есть таможня, а именно в Костомукше,
люди массово промышляют продажей финнам ягод любого сорта.