3.
____________________________________________________________________________
ЯЧМЕНЬ, ОВЕС
И
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СЕКРЕТ
Если бы среди ученых-фармацевтов завелись вампиры, то они, несомненно, каждую ночь прилетали бы к постелям вегетарианцев и брали у них кровь, чтобы узнать, почему эти ребята держат пальму первенства по части здоровья по сравнению с остальным народом. Бесспорно, вегетарианцы имеют все преимущества перед мясоедами, когда речь идет об избавлении от хронических заболеваний, таких как инфаркты, инсульты, диабет, высокое кровяное давление и некоторые виды рака.
Например, в исследовании сердца, о котором сообщалось в Британском медицинском журнале от 6 июля 1985 года, ученые наблюдали за 11 000 вегетарианцами и плотоядными индивидуумами в течение семи лет; уровень смертности среди вегетарианцев был намного ниже. Если верить экспертам на слово, что основная причина - питание, а не размеренный и спокойный образ жизни, вы можете поставить галочки напротив двух возможных факторов: отказ от вредного мяса и употребление растительной пищи.( Read more... )