Jun. 13th, 2022

Как я уже писал, в субботу мы совершили хадж в Икею после примерно двухлетнего перерыва из-за всяких ковидов.

Среди прочего типа кувшина для апельсинового сока и подносов, купили банку морошкового варенья.

Это единственное место в Монреале, где можно купить такое лакомство. Хотя в Квебеке, на севере, она тоже растёт, почему-то её не собирают.



12 juin 2022 Ikea -04


То, что по-английски морошка называется "облачная ягода" я знал очень давно. Ещё в конце 1980х мы собирали её в беломорских болотах вместе с американской подружкой нашей семьи и зам мэра г. Дулута в то время Джойс Бенсон. Может и она просветила меня на этот счёт, но скорее всего я сам поинтереовался. В Миннесоте, откуда Джойс, ягода точно не растёт.

А по-французски я даже и не знал, как морошка называется. Ни к чему как-то было.

Вчера утром я завтракал блинчиками с этим вареньем и кофе и заинтересовался странным на первый взгляд названием ягоды на языке Мольера: plaquebière.

Как писали Вине и Дарбельне в своей "Сравнительной стилистике французского и английского языков"  - linguist will out, то есть лингвиста в мешке не утаишь.

Если с plaque что можно приблизительно перевести, выбрав из десятка синонимов, как "бляшка" всё было более-менее понятно, то при чём тут пиво (bière), я решительно не мог врубиться.

Как оказалось, оно и совершенно не при чём! Вообще. Да и "бляшка", как выяснилось, тоже.

Слово plaquebière представляет из себя деформацию сочетания « plat de bièvre », то есть "блюдо бобра" Это теперь бобр называется castor (помните касторку?), в в старом французском он был "бьевром".

Интересно также, что в Квебеке ягоду называют "шикуте" -
chicoutai. И есть такой городок у нас - Шикутими. Слово явно инуитское, никто из этимологов этого не отрицает, хотя о происхождении топонима версии разнятся. Но это нас мало интересует уже.



 



 
Это аперитив. Его не пьют как вино. Две стопочки по 30-50 грамм максимум для аппетита. С орешками хорошо.
У нас в магазах сортов пять его всегда стоит — от 17 до 35 долларов.
image



Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий




Логотип импортозамещающей сети забегаловок быстрого питания "Вкусно и точка"(бывший Макдональдс) украден у португальской фирмы по производству кормов для животных



Похоже на правду

Novo "McDonald's russo" tem logótipo semelhante ao de empresa de Barcelos: "Não gostamos de estar associados à Rússia" - CNN Portugal (iol.pt)

Matosmix

Profile

Alexandre Nikolaev

February 2024

S M T W T F S
     12 3
456 7 8 9 10
11 12 13 14151617
18192021222324
2526272829  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 15th, 2025 06:27 pm
Powered by Dreamwidth Studios