alexnikolbackup | Хорошо, когда Новый год два раза!

Уже третий рз мы празднуем новый год вначале с нашими родными в России по скайпу - поднимаем бокалы в три часа дня.
А потом уже, с шампанским, отмечаем спустя 9 часов.
В промежутках провожаем новый год отсюда, из Канады.
Жаловаться грех, год был неплохим.
Всё, что намечалось, выполнено.
Да, теперь пора о главном: о выпивке и закуске.

У нас было и то и другое. Обртите внимание на блюдо на переднем плане: это улитки.
Светик, не привыкшая к экзотике в той же мере, что и я, предложила смешать их с яйцои и майонезом и разложить по формочкам, прикрыв петрушкой.
С Чинзано, доложу я вам, пальчики оближешь! В середине красуется селёдка под шубой - это для ближе к полуночи!

На снимке вверху - улитки крупно. Мясистые звери, собранные в Индонезии, кстати.

Наш праздничный стол будет представлять немыслимые сочетания блюд: на переднем плане вы видите студень, холодец.
Сваренный из трёх свиных ног, он получился совсем как дома.
Только запивается не водкой, а французским вином, из страны ДОК, что добавляет экстравагантности, впрочем.

Коктейль из Чинзано и спрайта хорошо усиливается Куантро, которое я привёз ещё в октябре из Парижу, вот так всё и пьём и всё остаётся. Ну да и бутылка литровая, и крепость в 41 градус...
Купили сегодня днём календарь у нас в торговом центре. 12 фотографий про Россию. У меня получше будут, но купили ради экзотизму.