[personal profile] alexnikolbackup
Это Пино нуар калифорнийское.




Сбалансированное и округлое (то есть имеющее rondeur).

В терминологии дегустаторов круглым (rond) вином называют такое, где спирт превалирует над другими ощущениями, когда его смакуешь.

Оно заполняет нёбо и даёт ощущение мягкости и гибкости (douce et souple), без горчинки (âpreté).
Антонимом (о)круглого вина является вино "напряжённое" (tendu), "нервное" (nerveux), выстроенное скорее на основе кислотности, нежели спирта, живенькое такое.

Это Пино Нуар заполняет ротовую полость шелковыми нотками.
Отдаёт вкусом клубники, вишни и боярышника, что усиливается за счет хорошо перемешанных таниновых оттенков, которые получаются благодаря интеграции лозы " пёти Вердо" с рельефом и телом напитка.

Выпивка богата своими мясистыми ягодными нотами, бархатистыми дубильными веществами и финальной отделкой наслаиваемых один на другой ароматов.

Лоза Petit verdot придает вину чудесный цвет и упругость.

https://instagram.com/p/CCg2NNYFrn7

Profile

Alexandre Nikolaev

February 2024

S M T W T F S
     12 3
456 7 8 9 10
11 12 13 14151617
18192021222324
2526272829  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 15th, 2025 04:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios