![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png) alexnikolbackup
alexnikolbackupНазывается "Понты и чача".
Приведу отрывок:
Китаец был экспертом по вину, крутился на всех этих аукционах, а между делом покупал обычное недорогое вино, переклеивал этикетки и как элитное толкал его голливудской тусовке. А попался потому, что кто-то обратил внимание, что вино одного дома выпущено, судя по этикетке, в 79-м, хотя фирма эта занялась вином только в 82-м. Ну и потянули за ниточку, смотали целый клубок и сплели китайцу лапти. Что интересно — мошенник и сам оказался, как получается, не больно мудрый, а все его клиенты тоже ещё те специалисты. Пили, пили дешёвенькое винцо, причмокивали, кивали многозначительно головами и говорили «Ах!», ну или там «Да-а-а...»
А почему это миф? Просто. До того, как "клиенты" начнут пить и причмокивать, они должны взять в руки определенную бутылку, осмотреть с пристрастием.
Допустим, со скрипом предположим, что этикетку китаёза отлепил.
Вы пробовали "переклеить" этикетку с бутылки на бутылку? Я этим занимался лет 50 назад ещё, когда сдавал бутылки из-под портвейна "Три топора" - 777 с целью получить взад 12 копеек. Правда не переклеивал, а просто отклеивал. Этикетку свести было очень и очень нелегко, при этом она терялась навсегда. А тут её нужно сохранить, не потеряв от неё ничего?
А как отклеить-то вообще, под паром? К тому же на хорошем вине этикеток обычно две, спереди бутылки и на ее жопе.
По уму этикетка клеится, как правило, производителем вина, чаще всего вручную, дорогое вино штучное, сотню-другую наклеек максимум, не в лом и ручками налепить в спокойной атмосфере своего шато.
На хороший липкий прочный клей.
Ну, допустим, хусим.
Переклеил.
Потом что идёт?
Правильно, вы очень проницательны.
Бутылку нужно открыть?
Необходимо. Пусть и не у каждого есть такая атомная открывашка, как у меня, которая поёт и музыку сочиняет, открывая бутылки. 
Она на фото справа. 
А там пробка.
Которая не должна быть синтетической и голой.
Не должна фигурять без надписей в виде нижнего белья.
Хорошее винцо требует своей пробки. Из льежского дуба. А там чего только не написано на этой пробке!
У меня как-то висело панно из сотенки пробочек из-под вина, которое мы имели удовольствие заквасить за годик.
Каждая пробка - произведение искуйства.
Обычно на ней написано - mis en bouteille en château или propriété (domaine).
То есть вино разлито в бутылки в (винодельческом) замке или или на собственности винодела.
То есть наш китаец должен ещё и небольшой заводик иметь, который будет выделывать пробки, плюс обязывался купить для ради подделок хотя бы одну из бутылок дорогого вина, чтобы иметь образец для своей махинации с пробкой.
Но и это ещё не всё. Если вино действительно дорогое, то оно может быть, и скорее всего будет, разлито в специальные бутылки.
Отлитые для того, чтобы выделяться.
Типа той, что я купил долларов за 40 надысь.  Она справа (Лирак)
Шато Мон Рёдон, и  на ней видно, что вино, помещённое в этот сосуд, давится в замке с 1947 года.

Другие отличительные знаки подлинности вина можно найти, например, на днище бутылки.
Которая у приличных виноделов имеет каждая свой отдельный номер.
Ну и потом.
Там на этих выставках просто так никто не шныряет. Туда ходят люди, знающие толк в извращениях.
То есть в вине.
Как только ты открываешь бутылочку отличного бордо, впитавшего в себя по крайней мере в течение трёх лет танин дубовой бочки, так аромат разольётся по помещению.
Нюхать хорошую "кровь земли", побалтывая вино в стакане есть удовольствие само по себе.
А когда пригубишь, да посмакуешь (это называется "небо" у вина), то если это пойло, шмурдяк, пинар, то распознаётся за доли секунды.
Ты его выплюнешь, как Питер Фальк в одной из серий "Коломбо".




